miércoles, 20 de octubre de 2010

Querido Josué:

Tus vecinos, los que te llaman sr..., a los que preparas el café perfecto, a los que dejas entrar en tu casa como Pedro por su ..., los que invaden tu jardín y a los que rescatas en la montaña te desean todo, todo, todo lo mejor.
Te queremos

martes, 12 de octubre de 2010

Otoño: interiores y paseos.


Ya hay otra luz. Hace más frio. ¡Qúedate en Josephine!: lee, cocina, charla, planea...



Haz fotos, yoga, repostería. Prepárate un té, invita...


Ponte las botas y vete al campo. Observa el cambio, respira...

¡Feliz otoño, queridos amigos!
Happy Autumn!

jueves, 7 de octubre de 2010

Nuestros vinos favoritos otoño 2010 (1) / Our favorite wines fall 2010 (1)

Estos son algunos de los vinos favoritos de Casa Josephine para este otoño. Sin descripciones ni historia: son los mejores que hemos probado.
La lista será larga. Empezamos por un vino joven y dos reservas:
-Baigorri Maceración Carbónica. Bodegas Baigorri, Samaniego. Rioja Alavesa.
-Vitola 2004, de Bodegas Miguel Merino, Briones. Rioja Alta.
-Roda I 2005, de Bodegas Roda, Haro. Rioja Alta.


Here's some of Casa Josephine's favorite wines for this fall. No descriptions, no story: simply the best we have tasted. Be ready for a long list. We start with a young wine and two reservas. -Baigorri Maceración Carbónica. Bodegas Baigorri, Samaniego. Rioja Alavesa. -Vitola 2004, de Bodegas Miguel Merino, Briones. Rioja Alta. -Roda I 2005, de Bodegas Roda, Haro. Rioja Alta.

Fotos: Baigorri, Miguel Merino, Roda